Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomočnik kuharja
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo Pomočnika kuharja, ki se bo pridružil naši kulinarični ekipi in pomagal pri vsakodnevnih nalogah v kuhinji. Idealni kandidat bo imel strast do kuhanja, pripravljenost za učenje in sposobnost dela v hitrem tempu. Pomočnik kuharja je ključni član kuhinjskega osebja, saj skrbi za pripravo sestavin, čiščenje delovnega prostora, pomoč pri kuhanju in zagotavljanje, da kuhinja deluje gladko in učinkovito.
Delo vključuje pripravo osnovnih sestavin, kot so rezanje zelenjave, priprava omak, tehtanje in merjenje sestavin ter pomoč glavnemu kuharju pri pripravi jedi. Poleg tega bo Pomočnik kuharja odgovoren za vzdrževanje čistoče v kuhinji, pomivanje posode, čiščenje delovnih površin in pravilno shranjevanje živil. Pomembno je, da kandidat razume osnovna pravila higiene in varnosti pri delu s hrano.
Pomočnik kuharja mora biti sposoben delati v timu, slediti navodilom in ohranjati pozitiven odnos tudi v stresnih situacijah. Delo pogosto vključuje dolge ure, delo ob vikendih in praznikih, zato je prilagodljivost ključnega pomena. Čeprav formalna izobrazba ni nujna, so izkušnje v kuhinji ali gostinstvu prednost.
Naš cilj je ustvariti prijetno in profesionalno delovno okolje, kjer se vsak član ekipe počuti cenjenega. Če imate željo po delu v kulinariki in želite razvijati svoje spretnosti v dinamičnem okolju, vas vabimo, da se prijavite na to delovno mesto.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprava osnovnih sestavin za kuhanje
- Pomoč kuharju pri pripravi jedi
- Vzdrževanje čistoče v kuhinji
- Pomivanje posode in kuhinjske opreme
- Skladiščenje in označevanje živil
- Spremljanje zalog in obveščanje o potrebah
- Sodelovanje pri pripravi menijev
- Upoštevanje higienskih in varnostnih standardov
- Odstranjevanje odpadkov in recikliranje
- Pomoč pri serviranju hrane
Zahteve
Text copied to clipboard!- Osnovno znanje kuhinjskih postopkov
- Sposobnost timskega dela
- Fizična vzdržljivost in hitrost
- Poznavanje higienskih standardov
- Pripravljenost na delo ob vikendih in praznikih
- Zanesljivost in natančnost
- Izkušnje v gostinstvu so prednost
- Sposobnost sledenja navodilom
- Pozitiven odnos do dela
- Pripravljenost na učenje in napredovanje
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Ali imate izkušnje z delom v kuhinji?
- Kako se spopadate s stresnimi situacijami?
- Ali ste pripravljeni delati ob vikendih in praznikih?
- Kako zagotavljate čistočo in higieno v kuhinji?
- Ali imate izkušnje z rezanjem in pripravo sestavin?
- Kako bi opisali svoje timsko delo?
- Ali imate kakšno kulinarično izobrazbo?
- Kako ravnate z ostanki hrane in odpadki?
- Ali ste pripravljeni delati v hitrem tempu?
- Kaj vas motivira pri delu v kuhinji?
